3.80€
Cette Blonde sans alcool est la continuité d’une nouvelle gamme de Bière plus craft. Comme toujours chez Motte-Cordonnier, nous sommes attachés au malt. Ici les malts restent présents en plus faible quantité pour lui conférer un corps et un travail spécifique a été fait sur la fermentation pour être en dessous de 0,5° d’alcool. Le tout est agrémenté généreusement d’un mélange de houblons locaux et Américains pour donner de la fraicheur et des notes florales et agrumes. Cette bière rafraichissante sera parfaite pour tous vos moments de partage !
A boire sans modération !
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La Louis, créée en partenariat avec l’Institut Pasteur de Lille pour ses 130 ans, rend hommage à l’héritage de Louis Pasteur, pionnier de la microbiologie. Cette blonde sans alcool houblonnée, élaborée par micro-fermentation artisanale, allie tradition et innovation pour une dégustation riche pleine de saveurs.
Louis Pasteur a révolutionné la fermentation, permettant aux brasseries du Nord de perfectionner leur art. Au début du XXe siècle, la Brasserie Motte-Cordonnier a développé son savoir-faire grâce aux travaux de Pasteur et aux formations de l’Institut Pasteur de Lille, où de nombreux ingénieurs de la brasserie ont été formés à la maîtrise de la fermentation.
Pour chaque bouteille de Louis vendue, 1€ sera reversé à la Fondation Institut Pasteur de Lille afin de soutenir leurs travaux de recherche sur la prévention et la lutte contre les maladies infectieuses. Ce partenariat philanthropique reflète notre engagement commun pour un avenir plus sain et plus responsable.
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Horaires et jours d’ouverture MODIFIÉS en MAI
Férié vendredi 1er mai : Fermé
Ouvert le samedi 2 mai
Fermeture exceptionnelle : du 04 au 08 mai inclus
Férié jeudi 14 mai : Ouvert 10h-12h30 / 14h-19h00
Féria de Nîmes du 21 au 25 mai inclus : Ouvert de 10h à 19h00
Pour récupérer de la Féria, mardi 26 mai : Fermé
